入院23日目です🙂
今回は、過去に訪れた忘れられない名店を紹介いたします😊
コチラは和歌山県和歌山市に位置する『はざま屋』さんです!!
ガッチガチのホルモン屋さんです。
地元では超人気店で、連日🈵員で大賑わいです!!
私も和歌山を離れたので、なかなか行けなくなりましたが、ココのホルモンの味は恋しくなりますね😢
特徴的なのは、ホルモンの種類豊富さと鮮度✨でしょうか。
店内も昭和のテイストを感じさせるレトロな感じで落ち着きます。カウンター席もありますが、やはり奥の座席が人気ですね🙂
テレビがブラウン管なのがまた味がある…
店長の威勢の良さと、店員さんも明るくて雰囲気も最高です!!
お勧めは何と言っても、ホルモン串です!!特徴的なのは、皆さんタレで召し上がる事ですね。塩もありますが、店長もタレを推してきます😃
↑大人気の丸チョウですね!!旨そう😋
↑左から、コリコリ、食道、ヘルツ、アカセン、小腸ですね。
※ちなみに、コリコリは牛の大動脈で、岡山県津山地域では『嫁泣かせ』という呼び名です。名前の由来には「下処理が大変で嫁が泣く」「誰が調理しても旨いので嫁の出番がない」、「余りに旨いので嫁には食べさせず泣かせる」、「滋養強壮効果で泣かせる」等々、諸説があります。
私は真ん中の『ヘルツ』にハマりましたね!! 牛の心臓です😋
↑ホルモンのお造りも、美味しかった!!😋
↑地元の『灰干し』も提供してくれますよ!!宮川大輔さんで有名な満天青空レストランでもオンエアされました♫
↑ココは唐揚げもヤバいです!!😋
昼間は唐揚げ弁当を提供したり、別に唐揚げ専門店を出したほどです！
唐揚げを食べないと絶対に損をします!!
↑そして、締めは絶対に譲れない『ホルモンつけ麺』です!!
手前にあるのが温かいつけダレで、小腸が4つ浮いてます♫味はあっさりしていますが、旨味は深いです。小麦たっぷりのモチモチ麺はタレとの相性が抜群です!!どんなにお腹いっぱいでも、別腹でイケちゃいます😋
それ以外の単品メニューも充実しています✨
ホルモン鍋、どて焼き、焼きそば、だし巻き、ポテサラなど、女性👩やお子さまが喜びそうなメニューが目白押しですよ♫
和歌山にお越しの際は、ぜひぜひお立ち寄り下さい😊
予約した方が確実ですよー！！
最後までお読み頂き、有難うございました。
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