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2025年4月

回転寿司業界の今後の行方

「回転寿司🍣」という言葉も、死語になりつつある昨今…。もはや、完全注文対応に移行しつつある。私が、くら寿司やはま寿司で店長をやっていた時代とは、余りにもシステムが違いすぎて…言葉がない。されど、システムが変われど、害虫（ゴキブリ、ネズミなど）との格闘は終わらない…。 […]

人一倍、多くの挫折を経験してきた… それは、自分の性格に依るトコロが大きいのだけれど…やっぱり、一番の原因は「酒」ってコトになるのかな〜🤔って思いますね。それは、自分が25歳の頃だった… 私は松屋の関西圏での出店強化のチームに選抜され、諸先輩方と共に関西に異動になった。 […]

やっぱり、嬉しいモノだ♫ 3月の収入が確定しました✨️ コチラは、4月15日に支給されます♫ 3月は、意識して精力的に働いた🙂 職員さんからは、「ぶた丸さん、大丈夫⁉️頑張り過ぎじゃない？」って、心配されたが、問題はなかった。コレで、自信がつい […]