⬆ねじり糸こんにゃく…私の大好物デス!!😋
私はアルコール依存症である。
糖尿病でもある。
糖尿病であるが故に、
断酒するのも、ひと苦労だ😵💦
ただでさえ、断酒は大変なのに…💧
糖尿病の治療はご存知の通り、
運動療法だけではなく、
食事療法もしなくてはならない。
一方で、断酒をするのには、
一番の大敵は『空腹』である。
お腹を空かせるのは、非常にマズい。
腹が減ると、イライラするし、
ストレス😈が溜まる。
ストレスが溜まると、
飲酒欲求が湧いてしまう💦
だからといって、空腹だから
何でも食べて良いワケでもない。
そんな事したら、血糖値が
爆上がりしてしまう😵💦💥
だから…真剣に考えてみた。
私みたいな糖尿病を患うアルコール依存症の患者は、何を食べたら良いんだろう？？🤔
（アルコール依存症の方には、糖尿病を患っている方は多いです。）
考え抜いて、私の出した答えは、『蒟蒻』でした!!
そう、こんにゃくです！😤
こんにゃくは、糖質も低く、
食物繊維も豊富です。
昔から「おなかの砂おろし」や
「胃のほうき」と言われてきました。
万が一、有害な物質が体内に入ってきても、腸への停滞時間を短くすることが出来るので、体へのダメージは少なくなります。
何よりヘルシーで、カロリーも低く、沢山食べても太りません。
栄養もちゃんとあります✨
まさに、一石三鳥の働きが出来る究極の食材なのです!!!
調理方法もアレンジが効くし、品数のバリエーションは多いです♫
作り置きして手元に置いておけば、気軽に空腹を満たしてくれます♫
カロリーを気にせず、パクパク食べられます♫
お腹を掃除してくれて、便秘も改善してくれます♫
本当に素晴らしい食材です✨✨✨
私は退院したら、こんにゃくをフル活用したいと思います!!😊🎵
ゴボウと一緒に甘辛く炊いたら、最高ですよ!!😋
きんぴらごぼうにして、七味唐辛子をふったら、たまりませんっ!!
あ、でもお酒が飲みたくなっちゃいますね～😵💦www
どうぞ、蒟蒻をお試し下さい🍀
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