私がアル中、
だからだろうか？🤔
私はとっても
香辛料が好きである❤️
ワサビ、にんにく、生姜
唐辛子、ゆず、ナツメグ
ハーブ、山椒など…
結構、何でも使います♫
中でも特に好き😍なのが、
胡椒と、辛子です！！
胡椒は無くてはならない存在だし
辛子もめっちゃ
良く使います🙂♫
今日は、辛子について、
語らせて下さい😊
皆さんは、辛子を何に使いますか？
おでん？🤔 中華まん？🤔
焼売？🤔 納豆？🤔
サンドイッチ？🤔
アメリカンドッグ？🤔
私が、必ず使うのは…
- とんかつ
- 豚の角煮
上記、2品なんです!!
これについては、
賛否両論あるかと思います。
現に、私の妻と子供は
辛子をつけなかったですね💧
妻と子供は、辛子だけでなく、
ワサビや胡椒、辛いモノ全般を
苦手にしてましたね💧
私は肩身が狭かったです…😅
とんかつに辛子をつけるのは、
一部の方に「分かる！！」
という賛成意見も
結構、頂きました😊♫
とんかつソースと
辛子の相性は、
抜群なんですけどね😋♫
逆に、辛子が無いと
何か頼りなくて…
不安な気持ちになります😅
次に、豚の角煮なのですが…
甘辛く、じっくり煮込んだ
トロトロの角煮に、
辛子を多めにつけます。
それは、もう…
最高デス❗❗
まぁ、酒呑みは、
濃い味つけを好みますからね。
私は、ざるそばに
ワサビをたっぷり使います♫
お刺身には、
醤油にワサビを溶かずに
ネタの上に乗せる派です♫
すき焼きには、柚子を
たっぷりかけます！
ハンバーグには、
ナツメグを必ず入れます♫
ウインナーソテーには、
粒マスタードは必須です！！
とにかく、香辛料の
消費量はハンパないです!!（笑）
ただ、からし蓮根だけは、
苦手なんです！！😭（笑）
ごめんなさい。
皆さん、香辛料（辛子）を
使いましょう！！ヽ(=´▽`=)ﾉ
最後までお読み頂き、有難うございました。
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